Pourquoi planter un figuier ?

23/01/2019

ACTUALITÉS

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PERIODE DE PLANTATION

Plants en containers
Les mois d'octobre et novembre sont une excellente période pour planter des plants de figuier en containers. Le sol est encore chaud et permettra un début d’enracinement avant l’hiver.
Vos plants repartiront beaucoup plus vite au printemps prochain, ce qui vous fera gagner presque une année.

Plants en racines nues
Les plants en racines nues ne seront disponibles que vers la mi-novembre. Cela dépend des conditions météo. Il faut que la température baisse suffisamment pour que la sève descende et que les feuilles tombent.
Les plants peuvent alors être extraits de terre pour être replantés.
Dans des régions où la température ne descend que rarement et pendant peu de temps en dessous de –5°C, il est préférable de les planter juste après arrachage, jusqu’à la mi-décembre, voire fin décembre.
Dans des régions où la température ne descend que rarement et pendant peu de temps en dessous de –10°C, vous pouvez planter également pendant la même période, quitte à les protéger à partir de -7°C
Dans les régions où la température descend régulièrement en dessous de -10C°, il est préférable d’attendre début mars pour planter.

FOIRE AUX PLANTES

Vous retrouverez nos plants de figuiers aux journées de l’Arbre, de la Plante et du Fruit à St Jean du Gard,à 60 kms au nord ouest de Nîmes, les 24 et 25 novembre 2018

VARIETES DISPONIBLES

Certaines variétés ne sont pas décrites sur le site.
Les variétés suivantes sont disponibles, pas forcément dans tous les conditionnements et dimensions :
Abicou, Bayernfeige Violetta, Becane, Bellone, Black Ischia, Blanche d'Argenteuil, Blanche, Blanquette, Blue Celeste, Bourjassotte Noire, Brooklyn Dark, Brown Turkey, Brunswick, Calabacita, Castex, Col de Dame Blanc, Col de Dame Gris, Col de Dame Noir, Conadria, Dalmatie, Danny's Delight, Dauphine, Desert King, Digredo, Dorée, Dottato, Figue de Marseille, Green Ischia, Grise du Brégoux, Grise St Jean, Grosse Grise de Notre Dame, Hardy Chicago, Ice Crystal, Italia 258, Lampeira, Lartheton, Lisa, Longue d'août, LSU Gold 3-2, LSU Purple, Madeleine des 2 saisons, Malta, Marseillaise, Mary Lane, Morocco, Moscatel Branco, Nataline, Natascha, Nefiach, Negrette de Porquerolles, Negronne, Nero di Vallecalda, Noire de Barbentane, Noire de Caromb, Panachée, Pastilière, Paweca, Quinta, Ravin de Calce, Reculver, Ronde de Bordeaux, Sucre Vert, Sucrette, Sultana, Sultane, Syrian Long, Téna, Terza, Valleiry

POURQUOI PLANTER UN FIGUIER ?


L’arbre Le figuier est un bel arbre. On peut en fonction de la variété, choisir une taille finale adaptée à son jardin. Certaines qualités ont des développements de 8 à 10 mètres de diamètre à l’âge adulte, comme La noire de Caromb, la noire de Barbentane, la bourjassotte, la grise de St Jean. D’autres ont des tailles plus modestes et certains, comme la Goutte d’Or peuvent même être cultivés en pots. Selon son envie, il peut être élevé en tige ou sous forme de buisson	Le figuier est un bel arbre.
La plantation Il est peu exigeant quant au sol dans lequel le planter, même si il préfère des sols calcaires et bien draînés. Qui n’a pas vu de figuier pousser dans des murs – ou même sur le clocher de l’église de Bédoin	Le figuier et l'église de Bedoin (84).
L’entretien Le figuier nécessite très peu de soins, hormis l’arrosage en été. La taille n’est pas indispensable pour avoir des fruits, même si il est préférable d’éclaircir chaque année l’intérieur de l’arbre Sauf cas particuliers, il est peu sensible aux maladies et ne demande aucun traitement chimique pour fructifier normalement. C’est l’arbre « bio » par excellence.
Un vaste choix Grand ou petit, unifère ou bifère, figue blanche, noire ou grise il offre un très grand choix de variétés. Il y a un figuier pour chacun
Le fruit Il est délicieux à consommer, mûri à point sur l’arbre. Il peut être transformé en confitures, savoureux chutney à déguster avec foie gras, viandes blanches, curry ou fromage Il peut être cuisiné. Des dizaines de succulentes recettes allant du vin de figue aux entrées, en passant par des ratatouilles, des accompagnements de viandes et desserts. Santé : fruit parfaitement bio, la figue est riche en calcium, fer, potassium, vitamines B3 et fibres. Elle favorise le transit intestinal. Séchée, la figue est un produit hautement énergétique -250kcal/100g- utilisé par les sportifs pendant et après l’effort.