ACTUALITÉS

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PLANTS EN RACINES NUES
Les plants en racines nues ne seront disponibles qu’à partir de mi-novembre 2015

PLANTER EN RACINES NUES OU EN CONTAINERS
Le choix dépendra de la température de votre région en hiver et de vos possibilités de plantation :
- si vous ne pouvez pas planter vos plants entre mi-novembre et fin mars, la seule solution est de planter un plant en container
- si vous pouvez planter avant la mi-novembre, il est intéressant de planter un plant en container qui pourra s’installer avant l’hiver et redémarrera plus vite au printemps
- si vous habitez dans une région où la température descend fréquemment en dessous de -10°C en hiver, il est préférable soit de planter un plant en container en octobre ou en novembre, soit de planter un plant en racines nues ou en container à partir de mi-février, dès que les gros froids sont finis
- enfin si vous êtes très pressés d’avoir des fruits, il vaut mieux planter un plant en container en C12/C15 ou supérieur, qui vous donnera quelques fruits l’année suivant la plantation

FOIRES AUX PLANTES

Vous retrouverez nos plants de figuiers :

les 17 et 18 octobre 2015 aux Journées de la figue de Vézénobres
les 28 et 29 novembre 2015 aux 29èmes Journées de l'Arbre, de la Plante et du Fruit à St Jean du Gard, à 60 kms au Nord ouest de Nîmes







POURQUOI PLANTER UN FIGUIER ?
   
L’arbre

Le figuier est un bel arbre. On peut en fonction de la variété, choisir une taille finale adaptée à son jardin. Certaines qualités ont des développements de 8 à 10 mètres de diamètre à l’âge adulte, comme La noire de Caromb, la noire de Barbentane, la bourjassotte, la grise de St Jean. D’autres ont des tailles plus modestes et certains, comme la Goutte d’Or peuvent même être cultivés en pots.

Selon son envie, il peut être élevé en tige ou sous forme de buisson
Le figuier est un bel arbre.

La plantation

Il est peu exigeant quant au sol dans lequel le planter, même si il préfère des sols  calcaires et bien draînés.
Qui n’a pas vu de figuier pousser dans des murs – ou même sur le clocher de l’église de Bédoin

Le figuier et l'église de Bedoin (84).

L’entretien

Le figuier nécessite très peu de soins, hormis l’arrosage en été. La taille n’est pas indispensable pour avoir des fruits, même si il est préférable d’éclaircir chaque année l’intérieur de l’arbre Sauf cas particuliers, il est peu sensible aux maladies et ne demande aucun traitement chimique pour fructifier normalement. C’est l’arbre « bio » par excellence.

Un vaste choix

Grand ou petit, unifère ou bifère, figue blanche, noire ou grise il offre un très grand choix de variétés. Il y a un figuier pour chacun

Le fruit

Il est délicieux à consommer, mûri à point sur l’arbre.
Il peut être transformé en confitures, savoureux chutney à déguster avec foie gras, viandes blanches, curry ou fromage
Il peut être cuisiné. Des dizaines de succulentes recettes allant du vin de figue aux entrées, en passant par des ratatouilles, des accompagnements de viandes et desserts.
Santé : fruit parfaitement bio, la figue est riche en calcium, fer, potassium, vitamines B3 et fibres. Elle favorise le transit intestinal.
Séchée, la figue est un produit hautement énergétique -250kcal/100g- utilisé par les sportifs pendant et après l’effort.