ACTUALITÉS

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PLANTS EN RACINES NUES
Les plants en racines nues seront disponibles à partir de la mi-novembre. Vous pouvez les commander des à présent. Notre gamme s'est enrichi de nombreuses variétés. Les variétés commercialisées en racines nues sont les suivantes :
Abicou, Bellone, Black Ischia, Black Madeira, Blanche, Blanche d'Argenteuil, Blue Celeste, Bourjassotte blanche, Bourjassotte Noire (Violette de Solliès), Bourraou, Brooklyn Dark, Brown Turkey, Castex, Col de Dame Noir Gris et Blanc, Conadria, Cougo Longo, Dalmatie, Danny's Delight, Dauphine (Boule d'or), Dorée (Goutte d'or), Dottato, Green Ischia, Grise du Brégoux, Grise St Jean, Grosse Grise de Notre Dame, Hardy Chicago, Italia 258, Lampeira, Lisa, Longue d'août, LSU Gold, LSU Purple, Madeleine des deux saisons, Malta Celeste, Marseillaise, Marylane, Morocco, Moscatel Branco, Nataline, Natascha, Néfiach, Négronne, Noire de Barbentane, Noire de Caromb, Panachée, Pastilière, Quinta, Ravin de Calce, Reculver, Ronde de Bordeaux, Sucre vert, Sucrette, Sultane, Sultana, Tena

PERIODE DE PLANTATION
C’est actuellement une très bonne période pour planter des plants de figuiers en containers. Il fait beaucoup moins chaud et le sol est encore suffisamment chaud pour permettre un début d'enracinement et gagner ainsi du temps à la reprise au printemps prochain.

FOIRES AUX PLANTES

Vous retrouverez nos plants de figuiers :

les 26 et 27 novembre aux Journées de l'Arbre, de la Plante et du Fruit à ST JEAN DU GARD à 60 kms au Nord ouest de NIMES

NOUVELLES VARIETES
Nous mettons à votre disposition les variétés suivantes :
Abicou, Bellone, Conadria, Dottato, Grise St Jean, Nefiach, Negronne, Reculver, Sucre Vert, Sucrette, Tena, Valleiry
Les fiches sont sur le site.






POURQUOI PLANTER UN FIGUIER ?
   
L’arbre

Le figuier est un bel arbre. On peut en fonction de la variété, choisir une taille finale adaptée à son jardin. Certaines qualités ont des développements de 8 à 10 mètres de diamètre à l’âge adulte, comme La noire de Caromb, la noire de Barbentane, la bourjassotte, la grise de St Jean. D’autres ont des tailles plus modestes et certains, comme la Goutte d’Or peuvent même être cultivés en pots.

Selon son envie, il peut être élevé en tige ou sous forme de buisson
Le figuier est un bel arbre.

La plantation

Il est peu exigeant quant au sol dans lequel le planter, même si il préfère des sols  calcaires et bien draînés.
Qui n’a pas vu de figuier pousser dans des murs – ou même sur le clocher de l’église de Bédoin

Le figuier et l'église de Bedoin (84).

L’entretien

Le figuier nécessite très peu de soins, hormis l’arrosage en été. La taille n’est pas indispensable pour avoir des fruits, même si il est préférable d’éclaircir chaque année l’intérieur de l’arbre Sauf cas particuliers, il est peu sensible aux maladies et ne demande aucun traitement chimique pour fructifier normalement. C’est l’arbre « bio » par excellence.

Un vaste choix

Grand ou petit, unifère ou bifère, figue blanche, noire ou grise il offre un très grand choix de variétés. Il y a un figuier pour chacun

Le fruit

Il est délicieux à consommer, mûri à point sur l’arbre.
Il peut être transformé en confitures, savoureux chutney à déguster avec foie gras, viandes blanches, curry ou fromage
Il peut être cuisiné. Des dizaines de succulentes recettes allant du vin de figue aux entrées, en passant par des ratatouilles, des accompagnements de viandes et desserts.
Santé : fruit parfaitement bio, la figue est riche en calcium, fer, potassium, vitamines B3 et fibres. Elle favorise le transit intestinal.
Séchée, la figue est un produit hautement énergétique -250kcal/100g- utilisé par les sportifs pendant et après l’effort.