Pourquoi planter un figuier ?

ACTUALITÉS

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Les Pépinières Brusset vous souhaitent une très belle année 2015, pleine de joie, d’amour et de santé. Et de figues bien sûr !

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PLANTS DE FIGUIERS EN RACINES NUES

Les plants de figuiers en racines nues seront disponibles jusqu’au 31 mars 2015.

Les variétés disponibles en racines nues pour la saison 2014-2015 : Abicou, Bellone, Bourjassotte Noire (Violette de Solliès), Bourraou, Brooklyn Dark, Brown Turkey, Col de Dame Noir Gris et Blanc, Cougo Longo, Dalmatie, Danny's Delight, Dauphine (Boule d'or), Dorée (Goutte d'or), Dottato, Grise du Brégoux, Grise St Jean, Longue d'août, LSU Purple, Madeleine des deux saisons, Marseillaise, Négronne, Noire de Barbentane, Noire de Caromb, Panachée, Pastilière, Ronde de Bordeaux, Sucre vert, Sucrette, Sultane, Tena

FOIRES AUX PLANTES

Vous retrouverez nos plants de figuiers :

le 29 mars 2015 à Primavera dans le Jardin des Plantes de Montpellier
les 4 et 5 avril 2015 à la fête des Plantes et graines rares à Réaumont à 30 kms au Nord ouest de Grenoble
les 18 et 19 avril 2015 Plantes rares et Jardin Naturel à Sérignan du Comtat à 9kms au nord d’Orange
les 22, 23 et 24 mai 2015 aux Journées des plantes d’Albertas à Bouc Bel Air à 10 kms au sud d’Aix en Provence

POURQUOI PLANTER UN FIGUIER ?


L’arbre Le figuier est un bel arbre. On peut en fonction de la variété, choisir une taille finale adaptée à son jardin. Certaines qualités ont des développements de 8 à 10 mètres de diamètre à l’âge adulte, comme La noire de Caromb, la noire de Barbentane, la bourjassotte, la grise de St Jean. D’autres ont des tailles plus modestes et certains, comme la Goutte d’Or peuvent même être cultivés en pots. Selon son envie, il peut être élevé en tige ou sous forme de buisson	Le figuier est un bel arbre.
La plantation Il est peu exigeant quant au sol dans lequel le planter, même si il préfère des sols calcaires et bien draînés. Qui n’a pas vu de figuier pousser dans des murs – ou même sur le clocher de l’église de Bédoin	Le figuier et l'église de Bedoin (84).
L’entretien Le figuier nécessite très peu de soins, hormis l’arrosage en été. La taille n’est pas indispensable pour avoir des fruits, même si il est préférable d’éclaircir chaque année l’intérieur de l’arbre Sauf cas particuliers, il est peu sensible aux maladies et ne demande aucun traitement chimique pour fructifier normalement. C’est l’arbre « bio » par excellence.
Un vaste choix Grand ou petit, unifère ou bifère, figue blanche, noire ou grise il offre un très grand choix de variétés. Il y a un figuier pour chacun
Le fruit Il est délicieux à consommer, mûri à point sur l’arbre. Il peut être transformé en confitures, savoureux chutney à déguster avec foie gras, viandes blanches, curry ou fromage Il peut être cuisiné. Des dizaines de succulentes recettes allant du vin de figue aux entrées, en passant par des ratatouilles, des accompagnements de viandes et desserts. Santé : fruit parfaitement bio, la figue est riche en calcium, fer, potassium, vitamines B3 et fibres. Elle favorise le transit intestinal. Séchée, la figue est un produit hautement énergétique -250kcal/100g- utilisé par les sportifs pendant et après l’effort.